Παρά τα όσα μπορεί να έχετε ακούσει, δεν υπάρχει διαφορά απόδοσης μεταξύ μιας ψησταριάς αερίου που τροφοδοτείται από προπάνιο και μιας ψησταριάς που τροφοδοτείται με φυσικό αέριο, εκτός εάν ψήνετε στα βάθη του χειμώνα. Όταν η θερμοκρασία πέφτει και μιλάμε για κρύο -45°F, είσαι πραγματικά έξω και ψήν......
Διαβάστε περισσότεραΗ ψησταριά αερίου εμφανίστηκε τη δεκαετία του 1960 και έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής σήμερα. Οι προηγούμενες ψησταριές υγραερίου είχαν κάποια μειονεκτήματα, όπως χαμηλότερες θερμοκρασίες σε σύγκριση με τις ψησταριές με κάρβουνο και υψηλότερη υγρασία λόγω καύσης προπανίου, δυσκολεύοντας το κάπνισμ......
Διαβάστε περισσότεραΟι ψησταριές κάρβουνου από ανοξείδωτο χάλυβα προσφέρουν γενικά καλύτερη απόδοση. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ανθεκτικός στη σκουριά, έχει καλή θερμική αγωγιμότητα και καθαρίζεται εύκολα, καθιστώντας το εξαιρετικά κατάλληλο για χρήση ως ψησταριά με κάρβουνα.
Διαβάστε περισσότεραΣτη σφαίρα της υπαίθριας μαγειρικής, η συζήτηση για τα υλικά ψησίματος είναι εδώ και καιρό θέμα συζήτησης μεταξύ των ενθουσιωδών. Ωστόσο, φαίνεται να προκύπτει μια συναίνεση: οι ψησταριές αερίου από ανοξείδωτο χάλυβα αποδεικνύονται μια μόνιμη επένδυση, προσφέροντας ανθεκτικότητα, απόδοση και αισθητι......
Διαβάστε περισσότερα